Чай, тонизирующие чаи, успокаивающие чаи и квасы. Киселя, компоты и напиточные растения
Лекарственные растения и напитки для вашего здоровья

Ольха клейкая — alnus glutinosa l. gaertn, семейство березовые — betulaceae

Ольха клейкая — alnus glutinosa l. gaertn, семейство березовые — betulaceaeДругое название. Ольха черная. Казахское название. Кандагаш.

Ботаническое описание. Ольха клейкая, или черная,—- дерево 20—30 м высоты с серо-бурой корой.

Листья очередные, цельные, яйцевидно-эллиптические, черешковые, клейкие.
Цветки однополые, развиваются на одном и том же растении. Мужские собраны в повислые кистевидные соцветия — сережки, женские — в мелкие «шишки».. Время цветения. В марте — апреле.

Плоды созревают в октябре, высыпаются в феврале — марте.

Распространение. В степных районах Казахстана. Места произрастания. Растет по берегам рек и озер, травяным болотам в степи.

Предмет сбора. Женские соцветия ((«шишки»). Сбор и обработка сырья. Женские соцветия («шишки») заготавливают осенью и зимой (ноябрь — февраль). Для этого срезают секаторами или пилками концы веток с «шишками» и затем их обрывают. Собирают также «шишки» на деревьях, срубленных на вырубках и во время рубок ухода.

Сушка. Сушат на чердаках или под навесами с хорошей вентиляцией, расстилая тонким слоем (4—5 см) на бумаге или ткани и время от времени перемешивая.

Качество готового сырья. Согласно ФС 42 850—74, готовое сырье состоит из одревесневших «шишек» с раскрытыми чешуйками (с семенами или без них). Цвет темно-бурый или коричневый почти до черного. Запах слабый, не характерный.

Вкус немного терпкий.

Влаги — не выше 12%; измельченных чешуи и семян— не более 3%; плодоножек без шишек—1 %; шишек с плодоножками длиннее 1 см — 3%; органических примесей —не более 0,5%; минеральных — не более 1%, Выход сухого сырья. Примерно 38—40%,
Родовое название Alnus — древнее латинское название дерева. Предположительно образовано от кельтского al (при) и Ian (берег) в связи с местом произрастания — влажные места, берега рек, болотистые почвы.

Видовое определение glutinosa (клейкая) характеризует очень клейкие молодые листья дерева.

Русское название «ольха черная» намекает на черноватый слой корки, который образуется на старых стволах.

Это дерево знают не многие, хотя оно широко распространено.
Яндекс.Метрика