Другие названия. Глод, боярыня, боярышник сибирский. Казахское название. Алкызылдолана, алтайдоланасы.

Ботаническое описание. Колючий кустарник или небольшое дерево высотой 1—4 м с крепкими пурпурно-коричневыми блестящими побегами. Цветки 12—14 мм; плоды 8—10 мм в диаметре, обычно округлые, кроваво-красные, очень редко оранжево-желтые, с 3 — 5 косточками и мучнистой мякотью. . Время цветения. Май — июнь.

Распространение. Встречается в Северном Казахстане, Семипалатинской и Восточно-Казахстанской областях, а также в горах Алма-Атинской области. Места произрастания. Растет рассеянно, наиболее обильно в бассейне р. Иртыш.
Предмет сбора. Зрелые плоды без плодоножек, однако ГФ-Х предусматривает и сбор цветков.

Сбор и обработка сырья. В сентябре — октябре, т. е. в период полного созревания, собирают плоды, обрывая щиток, а затем удаляют плодоножки, потемневшие и испорченные плоды, а в начале цветения — в мае — нюне — цветки, обрывая соцветие целиком. I Не следует заготавливать соцветия с нераспустившимися цветками — такое сырье сохнет очень медленно и часто буреет.

Сушка. Плоды сушат в сушилках при 50 — 60° или на открытом воздухе в тени, раскладывая тонким слоем, часто их перемешивая. Цветки — в тени на ветру или на чердаках при проветривании. После сушки сырье обмолачивают и отделяют цветки от веточек соцветий.

Качество готового сырья. Сырье состоит из высушенных твердых отдельных плодов, округлых или овальных, сетчато-морщинистык, темно-красных или буровато-оранжевых, диаметром 6 — 8 мм. Запах слабый, не характерный. Вкус немного терпкий. Влажность должна быть не выше 14%. В сырье допускаются плоды с дефектами не более 7%, в том числе подгоревших и почерневших — не более 3%, в© дозревших — не более 1%, в комках (по 2—3 шт, вместе)—не более 1%, с плодоножками, измельченных отдельных косточек и веточек — не более 2%, органичен скйх примесей— 1%, минеральных — 0,5%, золы — не выше 3%.

Не допускается сырье с затхлым запахом, покрытой плесенью и содержащее посторонние несъедобные плоды.

Родовое название Crataegus (древнегреческий krataigos) образовано от греческого krataios (сильный, крепкий), дано роду из-за свойства древесины или из-за твердых колючек, служащих средством защиты.

Видовое определение sanguinea намекает на пурпурно-коричневые ветви.

Все цветисто и ярко в этом растении: кора веток, узорная листва, белые и розовые цветы весной, а осенью — кисти красных ягод» Раскидистые кроны будто под накидкой багряной — сплошь подернулись краской спелых плодов. Осыпались фиолетовые ромбы лист вы, и румяные яблоки оказались без заслона. Свисают густо на длинных ножках, сборщиков ждут. Сущий боярский наряд самого пышного представителя дикой флоры. Он был примечен и выделен с давних пор, недаром бытовала в народе поговорка: «Хорош боярышиик, да не у боярского крыльца>, стало быть там, где можно любоваться им без боярской помехи.