Родовое название Betula — древнелатинское название дерева, веройтно, образованное от кельтского betu (береза). Плиний называет березу «gallica arbor (галльское дерево), т. е. для римлян северной, Видовое определение verruca (бородавка) характеризует молодьи веточки, покрытые частыми смолистыми бородавками, прижатыми, черепитчато расположенными матовыми или блестящими темно-коричневыми чешуями. Вкус немного терпкий.

Березовые почки и листья издавна применялись в народной вда> дицине. Настой и отвар почек применялся как мочегонное, потвч гонное, желчегонное, противовоспалительное, ранозаживляющев срёдство и примногих других заболеваниях.

Запах бальзамический, особенно сильный при растирании. Влажность — не выше 13%.

В сырье допускается других частей березы не более 3%, в том числе сережек — не более 2%, распустившихся почек —не более 2%, органической и минеральной примеси — не более 1 %. Выход сухого сырья. Примерно 40%.

Упаковка. Сырье упаковывают в мешки весом по 25 — 50 кг.

Хранение. В упакованном виде в сухом, хорошо проветриваемом помещении на стеллажах или подтоварниках. Срок хранения. 2 года.

Листьям березы приписывались те же свойства, что и почкам, но в меньшей мере. Наружно ванны из березовых листьев рекомендовались при суставном ревматизме и подагре. При ревматизме также рекомендовались свежие и сухие распаренные листья в виде компрессов и припарок. Березовый сок применялся при подагре, артритах, ревматизме, цинге, отеках, длительно незаживающих ранах и трофических язвах, при фурункулезе. Березовый деготь использовался для лечения проказы и чесотки.

Во Франции березу называют «деревом мудрости». Используют с лечебной целью молодые листья, сок, почки, корень. Листья березы применяют как диуретическое средство при воспалении мочевого пузыря. Почки березы применяют больные в виде экстракта. Корень — как антиревматическое и противолихорадочное средство.

В Болгарии листья березы рекомендуются как диуретическое средство и при атеросклерозе, заболеваниях почек и ревматизме в виде настоя. Более сильным мочегонным действием считают почки березы.