1 кг плодов боярышника, 100 г сахарного песку, 1 л воды. Промытые плоды боярышника варить в небольшом количестве воды на слабом огне 1—2 часа, протереть через сито, в полученное пюре добавить сахарный песок, воду, довести до кипения, охладить...

Соки свежих частей растений — это наиболее физиологически полноценная форма приема растительной пищи (после приема ее в свежем виде, в салатах, ботвиньях), так как в этом случае сохраняется максимальное количество наиболее неустойчивых...