300 г свежих или 50 г сухих корневищ девясила, до 150 г сахарного песку, 1/2 стакана сока клюквы, 1 л воды. Свежие корневища девясила нарезать кусочками и кипятить в воде 20 минут (сухие — 25 минут). Отвар процедить, добавить в него сахарный песок и сок клюквы, размешать и охладить.