Малиновый прохладительный напиток. 2 стакана малины, 0,5 стакана сахарного песку, 1 стакан воды, 2 стакана газированной воды. Сахарный песок залить водой и кипятить 2—3 минуты до образования негустого сиропа. Сироп охладить. Промытые ягоды малины размять деревянной ложкой и залить сиропом. Перемешать и оставить на 2—3 часа, чтобы смесь хорошо настоялась. После этого можно процедить и добавить газированную воду. Употреблять в охлажденном виде.
Смешанный фруктово-малиновый напиток. 4 ст. ложки готового малинового сиропа, 200 г консервированных фруктов ассорти, 12 кусочков пищевого льда, 2 стакана газированной воды. В бокалы разложить мелкотолченый лед, влить малиновый сироп, положить, не размешивая, фрукты ассорти и залить газированной водой. Подать сразу после приготовления.