2 ст. ложки сухих плодов шиповника, 2 стакана воды, 20 г сахарного песку. Сухие плоды размолоть на кофемолке, залить горячей водой и поставить в темное место на 4—5 часов. Процедить через 2 слоя марли, добавить сахарный песок, размешать. Пить перед едой по полстакана...

1 стакан черники, 0,5 стакана сахарного песку, 1 л воды. Чернику вымыть, размять и отжать сок. Выжимки залить горячей водой, прокипятить 10—12 минут, процедить и смешать отвар с соком, добавить сахарный песок. Подавать морс в охлажденном виде...

1 ст. ложки сушеных ягод рябины, 2 ст. ложки сушеных плодов шиповника, 1 л воды, 50 г сахарного песку. Раздробить плоды шиповника, смешать с плодами рябины, залить кипятком, кипятить 10 минут. Настоять 4—5 часов, процедить, добавить сахарный песок, размешать...

3 г порошка из корней первоцвета, 3 г порошка из листьев первоцвета, 100 г меда, 1 л воды. Порошок корней и листьев первоцвета залить 2 стаканами кипятка, кипятить 5—10 минут, процедить через 2 слоя марли, добавить остальную воду и мед, перемешать и охладить...

2 стакана малины, 0,5 стакана сахарного песку, 1 стакан воды, 2 стакана газированной воды. Сахарный песок залить водой и кипятить 2—3 минуты до образования негустого сиропа. Сироп охладить. Промытые ягоды малины размять деревянной ложкой и...

1 кг ягод костяники, 100 г меда, 2 л воды. Подготовленную костянику залить холодной кипяченой водой, настаивать 1 сутки, затем воду слить, добавить в нее мед, охладить и подать. Для хранения напиток разлить в бутылки, укупорить пробками и хранить в прохладном, месте...

1 кг клюквы, 2 кг моркови, 1 л охлажденной кипяченой воды, 5 ст. ложек сахарного песку, 10 кубиков пищевого льда. Из подготовленной клюквы отжать сок. Отжать сок и из тертой моркови. Смешать соки и добавить сахарный песок, снова хорошо перемешать, охладить и разлить в стаканы, положив в каждый по 2 кубика льда...

100 г свежей хвои кедра (сибирского, корейского или кедрового стланика), 1 л воды, сахар по вкусу. Мелко нарезанную хвою кедра кипятить в течение 5—-7 минут, настоять 1—2 часа, отцедить через 3 слоя марли, добавить сахар по вкусу, охладить. Принимать свежеприготовленным. Такой же витаминный напиток можно получить и из хвои сосны обыкновенной, ели...

0,5 стакана сока калины, 1 л воды, сахар по вкусу. Сок смешать с горячей кипяченой водой, добавить по вкусу сахар и оставить на 3—5 часов. Подавать в холодном виде...

50 г сушеных цветков календулы, 2 стакана сока калины, 1 стакан меда, 3 л воды. Календулу варить в воде в течение 30 минут, оставить в закрытой посуде для настаивания на 12 часов, процедить через сито или марлю, добавить мед и сок калины. Перемешать и разлить в бутылки. Хранить в прохладном месте....