10 цветочных корзинок чертополоха, 100 г меда, 1 л воды, 2 цветка календулы. Чертополох и календулу отварить в воде в течение 30—40 минут. Отвар процедить через 3 слоя марли, добавить в него мед и подать в холодном виде...

50 г чабреца сушеного, 3 л воды, 3 стакана сока калины, 1 стакан меда. Чабрец залить кипятком, кипятить 5 минут, процедить, добавить сок калины, мед и разлить по бутылкам...

100 г сухих яблок (груш, изюма, абрикосов), 50 г свежих цветков лабазника, 50 г меда, 1 л воды. Сухофрукты отварить, отвар процедить через сито, добавить в него мед. Цветки лабазника заварить кипятком, настоять 10—15 минут, настой процедить. Отвар сухофруктов и настой лабазника соединить и охладить.

50 г свежих цветков лабазника, 60 г меда, 1 л воды. Цветки прокипятить в воде 10 минут, отвар процедить через сито, добавить в него мед, довести до кипения и охладить...

100 г сушеного зверобоя, 100 г меда, 2 л воды. В приготовленный и процеженный отвар зверобоя после его охлаждения добавить мед. Окончательно охладить и разлить в бутылки..

1 стакан сока ежевики, 1 ст. ложка меда, 2 стакана воды. Воду нагреть до кипения, развести в ней мед, добавить сок ежевики, снова довести до кипения и охладить...

Заканчивая разговор о различных напитках, приготовляемых из растений, нельзя не коснуться часто добавляемого к напиткам ценнейшего растительного продукта — меда. Мед — лучший пищевой продукт, непревзойденный по вкусу, аромату и физиологической ценности для организма. На три четверти по...

1 ст. ложки сушеных ягод рябины, 2 ст. ложки сушеных плодов шиповника, 1 л воды, 50 г сахарного песку. Раздробить плоды шиповника, смешать с плодами рябины, залить кипятком, кипятить 10 минут. Настоять 4—5 часов, процедить, добавить сахарный песок, размешать...

3 г порошка из корней первоцвета, 3 г порошка из листьев первоцвета, 100 г меда, 1 л воды. Порошок корней и листьев первоцвета залить 2 стаканами кипятка, кипятить 5—10 минут, процедить через 2 слоя марли, добавить остальную воду и мед, перемешать и охладить...

2 стакана малины, 0,5 стакана сахарного песку, 1 стакан воды, 2 стакана газированной воды. Сахарный песок залить водой и кипятить 2—3 минуты до образования негустого сиропа. Сироп охладить. Промытые ягоды малины размять деревянной ложкой и...