1 кг малины, 1,5 кг сахара, 2,5 стакана воды. Приготовить сахарный сироп, залить им ягоды малины, довести до кипения, кипятить 15 минут на слабом огне, охладить и затем варить до готовности...
200 г ягод голубики, 200 г ежевики, 1 кг малины, 1,5 кг сахара, 2 стакана воды. Подготовленные плоды залить 70%-ным сахарным сиропом и варить так же, как и варенье из голубики...
2 стакана малинового сока, 2 стакана натурального меда, 2 ст. ложки жидких дрожжей, 2 л воды. Мед растворить в горячей воде, добавить малиновый сок, поставить на огонь и довести до кипения. Кипятить 2 часа, периодически помешивая и снимая образующуюся пену...
Едят малину с молоком или с медом, приготавливают из нее отличное душистое варенье, которое всегда хранится у предусмотрительной хозяйки на тот случай, если кто-то в семье простудится. Чай из листьев малины с сухими плодами или малиновым вареньем — простейшее противопростудное средство...