|
|
|
Лечебные травы, медецина, лечение, музыка, фото, помощь, врачь, доктор, знахарь, лучшее
|
бизнес, Боярышн, Брусн, Варен, Голуб, диссертац, Ежеви, здоров, Калин, Кисел, Клюкв, Малин, медом, Морош, надгроб, Написан, Напит, номер, обмен, образ, образован, обыкновенна, памятн, проект, раскрут, регистрац, репетитор, реферат, Рябин, сайта, черна, Черни
Показать все теги
| поиск по сайту | |
|  |
| авторизация | |
| |
|
| Лекарственные растения |
 |
|
Варенье из голубики, ежевики и малины |
Варенья, повидла |
 200 г ягод голубики, 200 г ежевики, 1 кг малины, 1,5 кг сахара, 2 стакана воды. Подготовленные плоды залить 70%-ным сахарным сиропом и варить так же, как и варенье из голубики... |
Голубика и черная смородина, протертые с сахаром |
Варенья, повидла |
 1 кг пюре из голубики, 600 г пюре из черной смородины, 900 г сахарного песку. Промытые ягоды обсушить, растереть в ступе с сахарным песком или же пропустить через мясорубку, постепенно добавляя сахарный песок. Полученное пюре расфасовать в чистые стеклянные банки, прогретые в духовке, засыпать сверху сахарным песком, закрыть пергаментной бумагой или полиэтиленовыми крышками и хранить в прохладном месте... |
Мусс из голубики |
Варенья, повидла |
 По 200 г ягод голубики и сахарного песку, 30 г желатина, до 1 л воды. Из промытых ягод отжать сок. Мезгу залить горячей водой и варить 5 минут, отвар отцедить. Желатин выдержать в воде 10 минут. В отваре растворить сахарный песок, добавить набухший желатин, размешать до полного растворения и довести до кипения. В подготовленный сироп с желатином добавить ягодный сок, процедить, разлить в вазочки и охладить в течение 1—2 часов до застывания... |
Варенье из голубики |
Варенья, повидла |
 1 кг ягод голубики, 1,2 кг сахара, 1,5 стакана воды. Перебранные и промытые ягоды залить 70%-ным сахарным сиропом, оставить на 2—3 часа, после чего варить до готовности... |
Компот из голубики с яблоками |
Кисели, компоты |
 150 г ягод голубики, 150 г яблок, 150 г сахарного песку, 1 г лимонной кислоты, 1 л воды. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать на дольки, варить 6 минут в приготовленном сиропе, добавить голубику и лимонную кислоту, довести до кипения и охладить... |
Напиток из сока голубики с желтком и ряженкой. |
Традиционные напитки » Напитки |
 1 стакан сока из голубики, 2 стакана холодной ряженки, 4 яичных желтка, 8 кубиков пищевого льда, 40 г взбитых сливок. Желтки, сок из голубики, ряженку и пищевой лед быстро смешать с помощью шейкера или миксера до вспенивания. Напиток процедить в бокалы, сверху положить взбитые сливки... |
Голубика в собственном соку |
Традиционные напитки » Соки |
 Подготовленные ягоды залить соком голубики, нагреть до 65 °С, разложить в чистые, прокипяченные в воде банки, пастеризовать в кипящей воде в течение 20 минут и закрыть крышками. Хранить в прохладном месте. Сок из голубики с мякотью. 1 кг голубики, 200 г 60%-ного сахарного сиропа. Промытую голубику залить кипятком, выдержать в нем 10—15 минут, воду слить, ягоды растолочь деревянным пестиком, сок отжать через марлю или сито, добавить сахарный сироп, прокипятить, разлить в банки и пастеризовать. Перед употреблением взболтать.... |
Голубика |
Напиточные растения |
 Ягоды голубики — ценнейший пищевой поливитаминный продукт. Их едят свежими, сушат, используют для компотов и варенья, получают из них отличный по вкусовым качествам целебный сок. Их можно сохранять всю зиму в замороженном виде. Из листьев готовят отличные чаи, утоляющие жажду, оздоравливающие организм человека... |
|
|
|
|
