|
|
|
Лечебные травы, медецина, лечение, музыка, фото, помощь, врачь, доктор, знахарь, лучшее
|
бизнес, Боярышн, Брусн, Варен, Голуб, диссертац, Ежеви, здоров, Калин, Кисел, Клюкв, Малин, медом, Морош, надгроб, Написан, Напит, номер, обмен, образ, образован, обыкновенна, памятн, проект, раскрут, регистрац, репетитор, реферат, Рябин, сайта, черна, Черни
Показать все теги
| поиск по сайту | |
|  |
| авторизация | |
| |
|
| Лекарственные растения |
 |
|
Кисель черемуховый |
Кисели, компоты |
 200 г ягод черемухи, 20 г сахарного песку, 5 г крахмала, 300 г воды. Ягоды залить водой и кипятить 20 минут. Через сито отделить мякоть от косточек. Добавить сахарный песок и разведенный в небольшом количестве воды крахмал, довести до кипения и снять с огня. Подавать в горячем или охлажденном виде.... |
Кисель рябиновый |
Кисели, компоты |
 2 ст. ложки рябинового сока, 1 ст. ложка сахарного песку, 2 стакана воды, 1 ст. ложка картофельного крахмала. В рябиновый сок всыпать сахарный песок и добавить 1 стакан воды, довести до кипения и постепенно влить крахмал, растворенный в оставшейся воде. Помешать и довести до кипения... |
Кисель облепиховый |
Кисели, компоты |
 100 г сока облепихи, 250 г сахара, 90 г картофельного крахмала, 2 л воды. Крахмал развести в небольшом количестве воды, постепенно влить, помешивая, в горячий сок, разведенный водой, добавить сахар, помешивая, довести до кипения. Подавать горячим или охлажденным... |
Кисель из морошки |
Кисели, компоты |
 100 г морошки, 100 г сахара, 45 г картофельного крахмала, 1 л воды. Ягоды растолочь, залить горячей водой, довести до кипения, подержать на слабом огне 10 минут, процедить сквозь сито. В полученный отвар добавить разведенный в воде крахмал, сахар и довести до кипения. Охладить и разливать в стаканы... |
Кисель из костяники |
Кисели, компоты |
 1 стакан ягод костяники, 100 г сахара, 40 г картофельного крахмала, 1 л воды. Костянику растереть в миске деревянным пестиком. Крахмал развести 1 стаканом воды. Растертую костянику кипятить в небольшом количестве воды 5 минут, отцедить мезгу, отвар довести до кипения, влить в него растворенный крахмал, добавить сахар и снова довести до кипения... |
Кисель из клюквы |
Кисели, компоты |
 120 г клюквы, 140 г сахара, 45 г картофельного крахмала, 2 г лимонной кислоты. Из отобранной и бланшированной клюквы отжать сок. Выжимки залить 3 стаканами воды и кипятить 5 минут, отвар процедить, немного охладить и развести крахмал. Затем довести до кипения, добавить сахар, снова довести до кипения, помешивая, добавить отжатый ранее сок и разлить в стаканы. Кисель клюквенный с молоком. 2 стакана клюквенного киселя, 2 стакана молока. Кисель разлить в стаканы и охладить, не размешивая, добавить молоко...
|
Кисель из калины |
Кисели, компоты |
 100 г сока калины, 280 г сахара, 90 г картофельного крахмала, 2 л воды. Крахмал развести небольшим количеством воды, влить в горячий сок, разведенный водой, добавить сахар, помешивая, довести до кипения... |
Кисель из исландского мха по-охотничьи |
Кисели, компоты |
 3 стакана измельченного исландского мха, 2 стакана клюквы, 0,5 стакана сахарного песку, 1 л воды. Промытый исландский мох варить 2 часа. Отвар процедить, добавить в него сок клюквы и сахарный песок. Довести до кипения. Подавать кисель в горячем или холодном виде... |
Кисель из ежевики |
Кисели, компоты |
 2 стакана ежевики, 120 г сахара, 45 г картофельного крахмала, 2 г лимонной кислоты. Отобранную ежевику ошпарить горячей водой, протереть через мелкое сито. Полученное пюре слить в отдельную посуду и поставить на холод. Мезгу залить горячей водой, добавить сахар, лимонную кислоту, довести до кипения, процедить. В охлажденный отвар постепенно ввести разведенный в воде крахмал, помешивая, довести до кипения (но не кипятить), одновременно добавив пюре. Снять с огня. Охладить... |
Кисель из девясила |
Кисели, компоты |
 25 г корней (сухих) девясила, 150 г сахарного песку, 35 г картофельного крахмала, до 1 л воды. Корни девясила отварить в воде до размягчения, отвар процедить, добавить в него разведенный картофельный крахмал, сахарный песок и довести до кипения.... |
|
|
|
|
