Чай, тонизирующие чаи, успокаивающие чаи и квасы. Киселя, компоты и напиточные растения
Лекарственные растения и напитки для вашего здоровья

Влияние кофе на здоровье человека

altВыдающийся русский и советский ученый, один из основоположников отечественной фармакологии профессор Н. П. Кравков в своем фундаментальном труде «Основы фармакологии», изданном в 1909 г., писал о том, что «хронические отравления кофеином при длительном и неумеренном употреблении чая и кофе встречаются довольно часто, но симптомы его настолько не характерны и не определены, что распознаются редко. Часто при этом отмечаются желудочно-кишечные расстройства, потеря аппетита, диспепсия, тошнота, рвота, запоры, различные нервные симптомы, такие, как неврастения, дрожание рук, шум в ушах, бессонница; со стороны сердца перебои, припадки сердечной астмы. Указанные явления быстро пропадают при прекращении или при уменьшении приемов кофе и чая».

Поиски причин роста числа сердечных заболеваний в последнее время заставили зарубежных медиков обратить пристальное внимание на кофе. Выяснилось, как свидетельствует английский журнал «Лэнсит», «что лица, выпивающие по пять чашек кофе в день, подвергаются двойной опасности сердечного приступа по сравнению с теми, кто не пьет кофе». Длительные исследования, проведенные в США, Канаде, Новой Зеландии, дают основания заключить, что «кофеин опаснее никотина». Профессор Н. П. Кравков также указывал, что действие кофеина на центральную нервную систему весьма напоминает действие стрихнина: малые дозы кофеина повышают рефлекторную деятельность, а большие вызывают судороги, мало отличающиеся от стрихниновых.

Наконец, большого внимания, на наш взгляд, заслуживает статья «Подросток с сигаретой» («Агитатор», 1985, № 18) известного советского публициста 3. Балаяна, который пишет по поводу кофе следующее: «Не правда ли, странно как-то получается: никто, наверное, не осмелится нарушить предписание врача и принять, скажем, вместо одной таблетки кофеина пять таблеток. А кофе, то есть чистейший кофеин, почему-то пьют вместо воды. Пьют, не ведая, что творят. Пьют, не подозревая, что медленно, но верно губят свое здоровье, истощают организм, нервную систему.

Большую опасность представляет передозировка кофеином для женского организма, и особенно для беременной женщины. Не говоря уже о том времени, когда молодая мать кормит грудью. Ведь уже через несколько минут после того, как кормящая мать выпила кофе, в ее молоке обнаруживается кофеин... Уму непостижимо: грудному ребенку даем средство, оказывающее возбуждающее влияние на центральную нервную систему. А ведь не случайно природа устроила так, что новорожденный чуть ли не двадцать четыре часа в сутки спит. Значит, это нужно как охранительное влияние, как успокаивающее действие. А тут львиные дозы возбуждающего сильнодействующего препарата...»

Из всего вышесказанного следует, что пора медицинским работникам детально, со всей ответственностью изучить механизмы физиологического действия кофеинсодержащих напитков на организм человека и строго регламентировать их применение в быту. Безусловно оправдан прием чая и кофе вместо алкогольных напитков, но отнюдь не вместо воды.

Яндекс.Метрика